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蒲公英怎样吃,蒲公英的吃法忌讳

发布日期:2019-05-23 出处:花卉知识 作者:花卉知识

蒲公英的吃法较多,可凉拌,蘸酱,泡茶,做汤等等。一般都是食用它的叶子,清洗洁净就能做出许多美食。不过要留意有些人是不能食用的。像是阴寒患者,若是食用会导致体质更差,且也影响胃口。此外,对此过敏的人也不能吃。

一、日常吃法

1、凉拌:蒲公英可凉拌,这种吃法主要是吃它的叶子。摘取新鲜叶片,洗净后放在开水中烫10分钟,取出过凉水,之后依据自己口味加调料进去就行。

2、蘸酱:摘取叶片清洗洁净,放在淡盐水里浸泡两个小时左右,之后在洗一遍就可直接蘸酱吃。这种吃法能品尝到最原始的滋味,有些人不能适应。

3、泡茶:每年春季摘取下来制作成干茶,平常直接泡水喝,长时间坚持会使身体更健康。

4、做汤:有些人还会用它来做汤,炖排骨或者是做蛋花汤都行。做法和平常的汤相同,洗净剁碎参加就行。

二、吃法忌讳

它有许多吃法,也很甘旨,但留意有些人是不能食用的。像是阴寒患者,这类患者的身体不易发热,体质相对较差,若是再运用寒性的蒲公英会导致病情恶化,呈现一系列副作用,体突变的更差,也会影响胃口。别的,对此过敏的人也不能吃。

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